Veranstaltungen für Senioren an der Station Natur und Umwelt

Seit Februar gibt es an der Station Natur und Umwelt regelmäßig spezielle Veranstaltungen für Senioren. Das "Themen-Cafe" findet in den Räumlichkeiten der Station in gemütlicher Atmosphäre statt. Beim gemeinsamen Kaffeetrinken werden interessante Themen besprochen, veranschaulicht und selbst ausprobiert. Dabei gibt es auch oft etwas Leckeres zu probieren, denn viele Themen beschäftigen sich mit Wildgemüse und Heilkräutern. Im Winter und Frühjahr ging es beispielsweise darum, wie man seine Abwehrkräfte auf natürlichem Wege stärken kann, wie man mit Frühjahrskräutern die Frühjahrsmüdigkeit überwindet und wie man Bärlauch erkennt und verarbeitet.

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die übrigens auch jünger als 50 Jahre sein dürfen, lernten so etwa schon beim ersten Schnuppertag alles über Gewürze, wie Zimt, Vanille und Ingwer. Bei der Theorie blieb es nicht - sie mussten direkt mit anpacken. Auch wenn sie darauf nicht vorbereitet waren, schnitten und schnibbelten sie alle begeistert die Gewürze in kleine Stücke. Der anschließend zusammen gebraute Stärkungstee wurde gemeinsam verzehrt. Dabei konnten dann alle Fragen beantwortet werden, die den Damen und Herren zum Thema und darüber hinaus einfielen.

Die "Exkursionen" führen die Teilnehmer in das große Naturlehrgebiet der Station Natur und Umwelt. Unter fachkundiger Anleitung werden auch dort Pflanzen gesucht und bestimmt oder Vögel beobachtet. Die praktische Anwendung kommt auch auf den Exkursionen nicht zu kurz. Vor Ort wird Maibowle angesetzt und probiert und ein paar Wochen später ist dann Blütenlimonade dran. Im Spätsommer und Herbst sind viele Früchte reif und können verarbeitet werden.

Dabei soll es nicht nur um Brombeeren und Holunder gehen, die noch allgemein bekannt sind. Vielmehr können auch Hagebutten, Vogelbeeren, Schlehen und Mispeln gegessen und verarbeitet werden. Auch das Färben von Wolle mit Pflanzen soll ausprobiert werden.

Die Kurse werden abwechselnd von Dagmar van Cemmern, Helene Kyrieleis und Dr. Katja Hombrecher geleitet. Alle zweistündigen Kurse kosten jeweils 5,00 Euro inklusive Bastelmaterial und Verzehr. Nach den Sommerferien gibt es neue Termine. Wer sich informieren oder anmelden möchte, kann das Programm unter Tel.: 0202 -563 6291 anfordern. Zu sehen ist das gesamte Angebot auch im Internet unter www.stnu.de.

Katja Hombrecher

Mehr Informationen:

Webseite der Station Natur und Umwelt:

www.stnu.de.

Siehe auch die Berichte im Mitteilungsblatt des Vereins
im Heft 2 / 2004:

Führung durch die Station Natur und Umwelt

Im Heft 1 / 2004: