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Ein alternativer Menue-Bringdienst
Seit 1997 befindet sich das Unternehmen Casino
Service im Bergischen Land. Um genauer zu sein in Wuppertal, Remscheid
und Solingen. Der Inhaber Herr Burkhard Kielholz kommt
ursprünglich aus Essen, wo schon sein Vater 1960 mit einer
Großküche und dazugehörigem Lieferservice begann. Herr
Kielholz führt somit eine Familientradition fort und ist in die
Arbeit, die er heute macht, hinein gewachsen.
Der Casino Service unterscheidet sich in vielen Punkten von anderen
Unternehmen dieser Art. Sie bereiten ihre Gerichte aus frischen Zutaten
in der eigenen Küche zu und das soweit möglich, ohne
Konservierungsmittel. Sie arbeiten nach dem Cook and Chill Verfahren.
Das bedeutet, dass die Lebensmittel vorgekocht und dann im
Kühlhaus schnell runter gekühlt werden. Erst kurz vor der
Auslieferung werden sie langsam wieder erwärmt. Dies geschieht in
den Autos selbst. Alle Autos besitzen einen Ofen und ein Kühlfach,
in denen die Speisen zu Ihnen gebracht werden. Dadurch ist
gewährleistet, dass alle warmen Speisen mit einer garantierten
Gradzahl von mindestens 67 Grad bei Ihnen zu Hause ankommen. Herr
Kielholz gibt hierfür sogar eine Geld-zurück-Garantie. Er
selbst sagt "Ich musste noch nie Geld erstatten!".
Es gibt zwei Möglichkeiten der
Essensbelieferung, entweder in einer gewöhnlichen Aluschale oder
aber in einem von Herrn Kielholz selbst entwickelten Porzellanteller,
in dem die Speisen sogar über einen längeren Zeitraum hinweg
warm bleiben.
Beim Casino Service gibt es keine Ruhetage. Es wird 365 Tage im Jahr
von einem festen Team ausgeliefert, ohne Aufschläge für Sonn-
oder Feiertage. Da auch ältere Menschen beliefert werden, die
verständlicher Weise nicht jeden Tag einen anderen und somit
fremden Menschen in ihrer Wohnung haben möchten, ist dies ein
wichtiger Kundenservice, der Vertrauen schafft.
Mitnichten handelt es sich aber um einen Lieferservice
ausschließlich für ältere Menschen. Der Casino Service
bietet jeden Tag eine Auswahl von 8 Menüs, hier dürfte
für jeden etwas dabei sein. Ansonsten werden aber auch
Sonderwünsche erfüllt, allerdings mit einem Vorlauf von
mindestens einem Tag.
Also, sollten Sie mal wenig Zeit zum selber kochen haben, sind allein
und wissen nicht was Sie für eine Person kochen sollen, oder
wollen in den Urlaub fahren und die Kinder bleiben daheim, oder
möchten in der Mittagspause Ihrer Firma beliefert werden, dann
sollten Sie sich doch einfach die Preise vom Casino Service ansehen.
Sie haben nichts zu verlieren, außer vielleicht Vorurteile gegen
"Essen auf Rädern", da es keine Verpflichtungen gibt.
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